封面新闻记者 戴云
10月20日，封面新闻记者从市场监管总局获悉，近年来我国特殊食品抽检合格率在99%以上，年度体系检查保健食品生产企业不低于20%，婴配、特医食品生产企业全覆盖，生产企业自查完成率和发现问题整改率100%。
当日，“2026食品新消费安全共治交流研讨会”在京举办，会议聚焦特殊食品消费新业态、新产品、新场景，监管部门、行业组织、互联网平台、食品企业、科研机构代表共百余人齐聚一堂，共商食品新消费安全共治路径。
研讨会现场。封面新闻记者戴云 摄
特殊食品涵盖保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品。市场监管总局特殊食品司人员在会上介绍，目前已批保健食品注册产品14493个、婴配食品1275个、特医食品374个，发放保健食品备案凭证26330件。
他强调，特殊食品行业要处理好三组关系：一是处理好发展与安全的关系，守住食品安全的红线；二是处理好速度与质量的关系，坚持高质量发展；三是处理好创新与合规的关系，坚持守正创新。
国家食检中心副主任龙继红介绍，今年7月底国家食检中心正式挂牌成立，中心承担特殊食品技术审评工作，三类特殊食品国家监督抽检合格率分别稳定在99.46%、99.88%、99.9%以上。面对直播带货、跨境电商等新消费带来的非法添加、虚假宣传等新风险，中心持续攻坚检验检测技术，可检测近千种物质。下一步，国家食检中心将从科研审评深度融合、生产过程关键控制、抽检深度广度三个层面，为食品新消费安全共治赋能。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，针对健康消费领域存在消费者“看不清”、监管“看不全”、产业“用不上”等信息不对称问题，协会正在推进营养健康食品可信数据空间建设，联合监管机构、科研院所和行业龙头企业开展平台课题研究，搭建试验数据统一登记模板，规范人体试食与真实世界研究的数据采集要求，让不同机构产生的数据能相互比对、相互复用。
研讨会还举行了以“平台责任与消费共治”“品牌自律与消费责任”为主题的圆桌访谈环节。与会各方认为，特殊食品产业健康发展必须坚守安全底线、恪守科学准则，持续推进监管部门、科研机构、平台企业、生产企业、行业协会、消费者多方协同的社会共治，共同守护人民群众健康权益。
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